Modül 1 : Malzeme Tedarik Zinciri ve Lojistik Yönetimi (2 gün)

1. Gün

2. Gün

• Temel lojistik faaliyetler

• Lojistik yönetimi tanımı, önemi, organizasyondaki Yeri

• Lojistik yönetimi’nin bileşenleri-müşteri hizmetleri, talep tahminleri, üretim planlaması, stok yönetimi, lojistik iletişimi, malzeme yönetimi, sipariş işleme ve ambalajlama konusunda temel yaklaşımlar.

• Lojistik maliyetleri (müşteri hizmetleri, nakliye, aktarma, depolama maliyetleri, elleçleme, sipariş işleme / bilgi sistemleri, sipariş, getirim, stok taşıma maliyetleri, işçilik, enerji, kayıp ve hasar, teknolojik eskime, iade yönetimi, vb görünür görünmez maliyetler)

• Lojistikte toplam maliyet ve sistem yaklaşımını nasıl oluşturabiliriz? Stratejik kararlar ve bu kararların uygulamaya alınma yöntemleri.

• Lojistik dış kaynak kullanımındaki gelişim ve üçüncü parti(taraf) lojistik kavramı(3PL)

• Müşteri Hizmet Düzeyinin Belirlenmesi

• Stratejik lojistik planlama ve geleceğe dönük lojistik fırsatlar, stratejik planlamada lojistiğin önemi, genel lojistik stratejileri, toplam kalite yönetimi (TKY), tam zamanında müşteri taleplerini yanıtlamaya yönelik üretim/dağıtım (modified just-in-time), dinamik-etkin davranış yönetimi, müşteri ilişkileri yönetimi (customer relationship management-CRM) etkin tüketici yanıtı (efficient customer response-ECR), küresel lojistik, lojistik uygulamalarda verimlilik artışı sağlanması, lojistik bilgi sistemleri, dış kaynak kullanımı (outsourcing), 4. taraf lojistik hizmet şirketleri (fourth party logistics), ortaklıklar, stratejik anlaşmalar,  teknoloji,

• Lojistik bilgi sistemleri geleneksel bilgi akışı, bilgi tabanlı lojistik ve ürün akışı, dağıtım kanalı akışı, tedarik zinciri akışı, elektronik veri değişimi(EDI-electronic veri interchange), geleneksel metotlarla EDI, bilgi işlenmesi ve işlenen bilgilerin karar ve işlem otomasyonuna aktarılması. Sanal ortamda ticaret (e-commerce)

• Etkin lojistik organizasyonu (uyumlu lojistik organizasyonunun elemanları, organizasyon yapılarının temel türleri, lojistiğin koordinasyonu, matris organizasyonlarda lojistik). Bu organizasyon yapılarından genel olarak beklentiler.

• Lojistik organizasyonunun etkinliğinin ölçümü ( lojistik performansı kontrol yöntemleri). Amaç ve sonuç arasında gereken bağlantıların kurulması,

• Tedarik zinciri yönetimi ( tedarik zinciri yönetim-TZY- anlayışı, TZY’nin temelindeki süreç vizyonu, müşteri ilişkileri yönetim süreci, tedarik zincirinin analizi) TZY’nden beklenilen standart faydalar. Bu faydaları sağlama amacına yönelik olarak tasarlanması gerekenler.

• Lojistik dengeleme ve ürün dağıtımın planlanması ( depo yerlerinin seçimi, rut planlama, en kısa yol problemi). Sıkışan pazarda, üretici ile müşteri arasında en kısa yol/en kısa zaman amacının önemi ve sağlanması. Artan rekabet ortamında dağıtım planlamasında gerçekleşen değişiklikler. Zorlayıcı nedenler, maliyet düşümlerinde temel yaklaşımlar.

• Dağıtım kanalı gereksinimlerinin belirlenmesi (DRP) ve dağıtım kaynaklarının planlanması, tüketim taleplerinin takibi, değerlendirilmesi ve Pazar verilerinin değerlendirilmesi, müşteri davranışlarının yorumlanması.

Tedarik Zinciri Sisteminin Performansı

• Tedarik zinciri yönetimi yaklaşımlarının incelenmesi, süreçlerin tasarlanması Bu yolla elektronik alt yapı ve programların sistemim uyumlu olarak çalışmasının sağlanması. Performans ölçütlerinin belirlenmesi, karar standartlarının performans değerlendirilmesine olabilecek etkileri.

• Dördüncü parti(Taraf) lojistik(4PL) kavramı

Modül 2 : Satınalma Yönetimi ve Teknikleri (2 gün)

1. Gün

2. Gün

• Satın almanın işletme içindeki rolü ve amaçları

• Satın almanın stratejisi ve politikaları.

• Gelişen dünya ekonomisinde satın alma fonksiyonundaki yeni eğilimler, gelecekteki satın almacı profili nasıl olacaktır?

• Temel satın alma süreci.

• Satın alma sürecinde evrak, işlem ve iş akışı.

• Satın almanın lojistik ile ilişkileri.

  • Stok maliyetine giriş.

  • Stok maliyetleri sorumluluğunun tanımlanması.

• Satın almada bilgisayardan yararlanma. İşletim programlarının satın alma ile ilişkileri.

• Satın almanın organizasyon içindeki yeri. Çeşitli organizasyon uygulamaları.

• Satın alma bölümünün organizasyonu.

• Satın almanın kalite sorumluluğu.

• Tedarikçi çeşitleri.

  • Tek satıcı

  • Çok satıcı

• Satın alma yapan işletmenin satın alma anlayışına göre tedarikçilerin konumları.

  • Malzeme bazında tek tedarikçi ile çalışan işletmeler. Toyota çalışma modeli. Bu tür çalışmayı gerektiren nedenler ve çalışmada uygulanabilir olası teknikler.

  • Malzeme bazında çok tedarikçi ile çalışan işletmeler. Bu tür çalışmayı gerektiren nedenler ve çalışmada uygulanabilir olası teknikler.

• Tedarikçi ilişkileri ve değerlemesi.

  • Tedarikçilerle hasım ilişkisi. Hasım ilişkisinin olası sonuçları.

  • Tedarikçilerle işbirliği ilişkisi ve çıkar birlikteliği ve olası sonuçları.

  • Tedarikçilerle nötr ilişkiler ve olası sonuçları.

  •  Tedarikçi seçimi.

  • Tedarikçi değerlendirmesinde karne uygulaması.

  • Tedarikçi karnelerinde veri oluşturulması.

  • Tedarikçi seçiminde kullanılacak olan olası standart yöntemler.

• Tedarikçi karnesi ve stok yönetimi konusunda öncelik sıralaması yapılması: Pareto analizi.

• Satın almacının kendi özel yaşamındaki verimliliği ve yaşam kalitesi. İdeal bir satın almacının 24 saati nasıldır? Bu 24 saat kullanımı satın almacının hangi performansını nasıl etkileyecektir?

  • Profesyonel verimsizlik ve başarısızlıkta kişisel verimsizliği etkileri

  • Satın alma mesleğinde profesyonellik ve özel yaşam iç içedir.

• Satın almacının eğitimi nasıl olmalıdır?

• Satın almacının inisiyatif kullanımı. İnisiyatif kullanımını engelleyebilecek olan faktörler.

• Malzeme yönetimi ve planlama işbirliği.

• Satın alma planlaması ve satın almanın stok yönetimi konusundaki sorumluluğu.

• Satın alma bütçesi. Başarılı bir bütçe hazırlamaya yönelik yaklaşımlar. Projeksiyon yapılabilirliğin önemi.

  • Yüksek enflasyon ortamında bütçe hazırlanması önündeki engeller.

  • Kararsız talep durumunda bütçe hazırlanmasının önündeki engeller.

  • Yeni eğilimler; sabit olduğu varsayılan değerlerle değişken bir bütçe hazırlama mantığı ve kolay projeksiyon yapabilme avantajları.

  • Bütçe yapılabilmesinin temel çıkış noktası : bütçe verilecek olan hedeflere göre hazırlanmalıdır.

• Satın alma performansının ölçümü.

  • Performans ölçümünde çeşitli kriter yaklaşımları

  • Hangi kriter doğru olabilir?

• Satın almada maliyet düşürme yöntemler.

  • Stok maliyetlerinde düşüm satın almacının maliyet düşürme önceliği olabilir mi?

  • Stok maliyeti düşürme çalışmalarında satın almanın olası kuvvetli katkıları.

• Satın almada toplam kalite yönetimi.

• Satın almada takım çalışması ve işletme içinde satın almanın takım gibi çalışacağı diğer departmanlar ve iş birliği esasları.

Modül 3 : Depo ve Stok Yönetimi (2 gün)

1. Gün

2. Gün

• Depolama nedir? Neden gereklidir? Faydaları nelerdir?

• Depo ve depocunun önemi

• Depolamanın önemi ve işletme içindeki yeri ve diğer bölümlerle olan ilişkileri

• Öğrenen organizasyon. KAİZEN’e giriş

• Sıfır hatalı stok yönetimi

• Lojistik ve disiplin (dayanışma, ekip olma, sorumluluk alma, işi sevmenin önemi)

• Güvenli çalışma

• Deponun iç organizasyonu

• Depo bir maliyet bileşenidir! Depo neden bir gereksinimdir?

  • Stok planı (Stok Maliyeti, Stok Devir Hızı)

• Depo yerinin seçimi

• Depo iç düzeninin hazırlanması ve etkin kullanımı

• Depo maliyetlerinin irdelenmesi ve verimlilik hesaplarına giriş

• Depo değerlendirme ölçütleri. Etkin depolama işlemleri

  • Aktarma standartları

  • Hacimden yaralanma standartları

  • Performans ve kontrol raporları

  • Maliyet planlaması

  • Maliyet tasarruf yöntemler

• Depo verimlilik esasları ve hesapları

• Stok maliyetleri ve maliyet düşümünün sağlanması için ipuçları

• Adresleme teknikleri

• Mal hareket şekilleri

  • FİFO-LİFO

  • KAİZEN ve KANBAN. Kartla mal hareketi. JIT Modeli.

  • JIT’e farklı bir yaklaşım

• Depo projelendirme esasları

• Depolama sistemleri ve projelendirmedeki yeri

• Depolama işlemlerinde verimlilik hesapları

• İstif makinelerinin kullanımı

  • istif makinelerinin kullanımında TPM’nin yeri.

  • TPM’nin önemi

• Araç gereç donanım seçim esasları ve bakımı

• Temel depolama prosedürleri

  • Stok sorumluluğu

  • Sorumluluk analizi

  • Kabul prosedürü

  • Sevkiyat prosedürü

  • Depolama dökümanlar

  • Talimatlar

• Bu prosedürlerin elektronik ortamda yapılmasının pratik ve yaşamsal faydaları

• Bar kod uygulamalarının elektronik ortamdaki önemi

• Sıfır hatalı depo. Bu husus sağlamak amacına yönelik teknolojik donanımlar

• Malzeme kodlama sistemleri